选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果品牌连锁店，而且规模较大，水果的利润有多少?主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。
　　有的水果品牌连锁店 特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
　　首期进的水果，主要考录到开业水果销量大，结合店面的面积大小，所以铺货也在一至几万元不等，此后每次进几千或者几万元的水果，便可以维持经营。
　　其他投资分析
　　1.店面：
　　店面选址非常重要.如果你资金实力比较雄厚，最好在黄金商圈选址，最后在十字路口，或是大型百货卖场(商厦，超市)附近，房租在几万元不等，如果你想开个小型的水果店，重点在卖水果方面，建议选址在大型社区附近，或是医院附近最好.房租控制在2万元以内就可以.
　　如果你打算重点放在果汁吧的经营上，建议选址在大学附近，企业密集的经济开发区内就可以咯.
　　2.店内设备开支：
　　水果店的经营建议进行标准化的经营模式，货架可以参考其他水果店 的样式，也可以自己设计，定出自己的特色，比如，选用一批柳编或草编容器来盛放水果，根据你的店面大小进行投资，一般一万元到两三万元不等。
建议针对灯光进行必要的设计，以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器，对水果进行喷雾，以保持其新鲜性，也防止水分的流失.简单的喷雾设备，手动的几十元，电动的在百元以上。
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